Purucker - Die Fünf Sterne Bäckerei in Helmbrechts
In einer Fünf Sterne Bäckerei wissen die Kunden sofort, was sie erwarten können:
Meisterhafte Backwarenqualität, kombiniert mit einem angenehmen Ambiente, guter Beratung, Service
und Freundlichkeit. Für Seriosität sorgen die strengen Kriterien bei der Zertifizierung.
Nicht zuletzt ist die Zertifikation auch eine große Motivation für die Mitarbeiter, das Beste für die Kunden zu leisten.
Fünf Sterne Bäckereien
Die Zertifizierung - Sterne muss man sich verdienen
Grundsätzlich kann sich jeder Betrieb um die Zertifizierung zur Fünf Sterne Bäckerei bewerben. Zertifiziert werden einzelne Verkaufsstellen, also nicht das gesamte Unternehmen. Für die Vergabe ist die Fünf Sterne Bäcker Gesellschaft, München/Hannover, zuständig.
Damit wirklich nur die Top-Bäckereien Deutschlands die Premium-Zertifikation verwenden können, wird Ihre Bäckerei zunächst auf Herz und Nieren geprüft. Dabei gelten strenge Maßstäbe:
Dabei ist das freundliche "Guten Morgen" ebenso von Bedeutung wie die Frische der Ware. Von 500 möglichen Punkten müssen mindestens 75 Prozent erreicht werden. Bundesweit erfüllen lediglich 5 Prozent aller getesteten Betriebe dieses Fünf Sterne Zertifizierungslevel. Und keine Bäckerei kann das Fünf Sterne Zeichen kaufen: Wer die Mindestpunktzahl bei den jährlich stattfindenden Überprüfungen nicht mehr erreicht, muss das Zeichen zurückgeben!
Die Summe der Anforderungen bedeuten für den Kunden echte Vorteile: